Chole推薦名單

饕客最愛十大牛排餐廳！

媲美米其林，最高白金等級Prime沙朗



媒體報導/

?華視新聞：大廚去哪吃? 台灣20多家上榜

?中國時報：英國餐飲指南推出台灣篇 大廚上哪吃？20餐廳上榜

?商業週刊-網路溫度計：聚餐、約會到求婚都適用》花再多錢都要吃！全台牛排大評比，這10間饕客最愛

台中浴室天花板 施工名人捧場/

王力宏、陳奕迅、楊丞琳、陳妍希等藝人都曾光臨，也常常給予支持！是你不容錯過的人氣餐廳！

日式木屋渡假村



※圖片截取自「犇 鐵板燒FB粉絲頁」

頂級料理指標，異國烹調健康入味

【犇 鐵板燒】於1991起正式開幕，集結業內第一流的人才與料理專家，以六種不同料理方式呈現出食材原味、美味與鮮味，並融合義式、法式、日式烹調手法，開創屬於在地人的極品口味頂級美食！健康概念及細膩貼心的服務，持續追求無窮無盡的高品質層次，媲美米其林，【犇 鐵板燒】向台灣頂級餐飲界指標。

麵包│

歐式麵包

精緻歐式麵包烘焙，軟韌兼具的獨特口感，帶著烘焙清香與鮮明嚼勁，別具風味、別緻爽口。



前菜│

Prime沙朗佐松露醬

選用USDA(美國農業部縮寫)評定極佳級U.S. PRIME沙朗部位，油花散佈均勻，肉質鮮嫩多汁，入口即化。

香菇田螺佐荷蘭芹醬

將香菇片拌炒田螺，搭配鮮綠色的主廚特調荷蘭芹醬，是店內鎮店料理。



湯品│

法式洋蔥濃湯

嚴選新鮮洋蔥先煎烤出香味，以雞骨為湯底大火熬煮出鮮濃美味。



主廚特製湯品(依季節更換)



副主菜I│

明太子干貝佐魚子醬

來自北海道鄂霍次克海生鮮大干貝，搭配素有海中黑鑽之稱的「魚子醬」，為米其林或五星級飯店愛用食材。



副主菜II│

香煎比內土雞

肉質Q彈滑嫩，養殖於天然牧場，雞腿肉特別結實有勁又可口。將表皮煎至香脆可口，雞肉料理汁多味美，齒頰留香。

主餐│

Prime紐約客牛排

選用USDA(美國農業部)評定極佳級U.S. PRIME 紐約客部位，在國外為米其林餐廳或私人會館供應之頂級肉品。油花散佈均勻不油不膩，在每道肉品烹飪前，皆經過師傅的層層把關，片肉的厚度、大小、油花分佈都是一等一的。鐵板高溫煎至五分熟，使肉質鮮嫩多汁，入口即化。



感受油脂瞬間迸發的美妙，鐵板火侯在主廚的專業掌握下，達到肉柔嫩表皮酥的境界，滿足饕客們細緻敏銳追求高品質的享受。



副食│

鮮炒時蔬(依季節更換)



甜點│

法式香蕉薄餅

將新鮮香蕉捲入可口餅皮內，奶香與蕉香同時散發誘人香氣，忍不住想大快朵頤。



犇 鐵板燒

精湛鐵板藝術，展現頂級食材的迷人韻味

於1991年創立至今，集合業內第一流人才共同打造頂級鐵板料理，採義式、法式、日式料理精髓及創新手法，成為台灣頂級鐵板燒料理的領導品牌。擁有豐厚經驗的專業團隊、兼持著對於廚藝的執著與熱情和嚴選食材的堅持，加上内斂沉穩的料理手法、精湛的鐵板藝術、輕巧俐落的身手讓各色食材展現頂級迷人的韻味。多年來除了備受業界的肯定更深獲廣大顧客的支持與愛戴，期待經由我們的專業團隊不斷地精進，以及重新打造更舒適優雅的用餐環境，帶領我們尊榮的顧客體驗最頂級的美食饗宴。

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剛好17 life的 ? 鐵板燒-米其林鐵板燒雙人午餐饗宴

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每日新聞推薦

（中央社記者劉建邦台北21日電）撿到一銀盜領案贓款的柯姓老翁向警方供稱，發現是贓款後，原本要直接拿到派出所，但因媒體報導，擔心把錢拿給警方後，身分曝光，遭黑道覬覦，才拖到20日晚間9時許聯繫警方。

第一銀行提款機被盜領8323萬多元，警方陸續追回6027萬，剩餘逾2300萬元，警方20日上午借提犯嫌安德魯，他供稱，贓款丟在內湖區西湖公園旁隱密處，經一小時搜索，警方找到黑色袋子裡，裝滿為數眾多千元鈔票，經安德魯指認，確定是部分贓款。

20日晚間10時左右，一名柯姓老翁在家人陪同下報案指在內湖山區撿到疑似一銀贓款，並把裝有現金的黑色袋子，交付給西湖派出所。

柯姓老翁表示，20日上午10時從住家出發到靠近西湖公園附近山路運動，在公園步道的山坡上發現1只黑色塑膠袋，打開看才發現內有現金。

柯姓老翁向警供稱，當時發現是贓款後，原本打算要直接拿到派出所，但因媒體持續報導，擔心把錢拿給警方後，身分曝光，遭黑道覬覦，才會拖到當晚9時許主動聯繫警方。1050721

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